糖尿病的饮食管理——深圳大学总医院健康科普大讲堂第71期

发布时间:2021-04-16 点击数:


2021年4月13日上深圳大学总医院内分泌科丘雅维主治医生以《糖尿病的饮食管理为题,给大家带来一场关于糖尿病饮食保健的讲座。

 

图片 2

 

此次讲座,丘医生准备了文字详实、图片精美的课件,以三个问题来讲述糖尿病病人的饮食管理。

1、糖尿病患者适合哪种饮食模式?她推荐了目前广受推崇的“地中海饮食”模式,即以蔬菜、水果、鱼类、坚果、全谷物、豆类和橄榄油为主,适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶,少食红肉和糖的饮食风格。同时也强调适时适量的运动。

2、糖尿病患者适合怎样的进餐顺序?结合科学研究和国人的饮食习惯,丘医生建议糖尿病患者使用“汤→蔬菜→肉类→米饭”的进餐顺序。这样有助于控制进食量,从而避免餐后血糖波动过大。

3、如何制定一天的饮食方案?这个问题是糖尿病患者科学健康饮食的关键所在,丘医生也用了较多的时间和篇幅来着重讲解。首先确定两个基本原则:“均衡营养”、“合理膳食”,然后细化标准,包括三餐定时定量,多吃新鲜蔬菜瓜果,适当摄入优质蛋白,主食定量、粗细搭配。对于具体的食物品类的选择和用量,都做了详细的说明。

 

图片 3

 

此次科普讲座内容详实,通俗易懂,丘医生的讲解更是细致入微,直击糖尿病患者的切身问题,得到了大家的一致好评。深圳大学总医院科普大讲堂将持续开展,为广大市民群众的健康保驾护航!

 


未经许可不许转载

返回导航